El vermut al mediodía es toda una costumbre española. Bares, restaurantes y tabernas caen rendidos ante él. Acompañado de “algo pa picar“, tú también caerás rendido ante este culto matinal. Antes de seguir hagamos un breve recorrido para conocer más acerca de este aperitivo: Wermut viene del alemán y se Leer más…
Si eres Director de hotel, restaurante o jefe de sección de coctelería… esto te interesa! Los 10 mandamientos que todo Bartender conoce para preparar el mejor cóctel. ¿Quieres conocer las nociones más básicas de la coctelería para hablar el mismo idioma que tus trabajadores? ¡Toma nota de estas diez reglas Leer más…
Si has decidido, o tienes pensado adquirir uno de nuestros carritos Mewindo… ENHORABUENA!! No solo disfrutarás de una herramienta muy rentable para mejorar el servicio que prestas en tu hotel o restaurante, además dispondrás de una nueva línea de negocio que te ayudará a ganar clientes y aumentar tus ventas. Leer más…
El otro día una mención en instagram nos llamó la atención, “Noche con buenos amigos. Solo falta un buen @mewindomix para la perfección total” y debemos reconocer que sentimos un poco de orgullo cuando lo leímos. Ahora la coctelería está de moda. Y eso nos hizo reflexionar. Reflexionar y recordar cómo hace años, queremos Leer más…
La coctelería clásica es fundamental e indispensable para los profesionales detrás de la barra, pero lo que comenzó siendo un proceso muy clásico, ha terminado derivando en la actual coctelería creativa: innovación en la mixología, nuevos elementos y matices, recetas más creativas… También se puede diferenciar en esta nueva etapa Leer más…
Para crear arte en distintos puntos de venta en tu negocio deberás ser magnífico detrás de una barra y tener creatividad. ¿Quién mejor que un bartender profesional para gestionar un puesto de trabajo como es la coctelería?. Si eres dueño y gerente de un hotel o restaurante: Contrata un bartender profesional Leer más…