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La coctelería No está de Moda

El otro día una mención en instagram nos llamó la atención, “Noche con buenos amigos. Solo falta un buen @mewindomix para la perfección total” y debemos reconocer que sentimos un poco de orgullo cuando lo leímos. Ahora la coctelería está de moda. Y eso nos hizo reflexionar. Reflexionar y recordar cómo hace años, queremos Leer más…

Por Mewindo, hace

Coctelería de hoy | Coctelería moderna

La coctelería clásica es fundamental e indispensable para los profesionales detrás de la barra, pero lo que comenzó siendo un proceso muy clásico, ha terminado derivando en la actual coctelería creativa: innovación en la mixología, nuevos elementos y matices, recetas más creativas… También se puede diferenciar en esta nueva etapa Leer más…